Beschreibung
Das Gemüse für dieses Rezept bekommst du diese Woche in der (großen und kleinen) Heidschnuckenhof-Kiste, genauso wie das Rezept. Was du sonst noch brauchst siehst du hier.
Keine Kiste? Dann bekommst du alle Zutaten hier auch einzeln.
Schwierigkeit: 1/5
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Eine unkomplizierte und geschmackvolle Ofengemüse-Variante, die sich hervorragend als Beilage zu fast allem eignet. Die Kartoffeln und Möhren werden im Ofen wunderbar zart, während Peperoni und Zwiebeln für würzige Akzente sorgen. Dieses Rezept verwertet die restlichen robusten Gemüsesorten und ist für 2-3 Personen gedacht.
Zutaten
- 300 g Bio-Kartoffel Goldmarie
- 350 g Bio-Möhren
- 1x Bio-Peperoni
- 100 g Bio-Zwiebeln rot
- 2 EL Bio Olivenöl nativ extra
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
