Beschreibung
Brunnenkresse ist ein wasserliebendes, schnell wachsendes Kraut mit würzig-pfeffrigem Geschmack. Sie enthält viele Vitamine und ist besonders in der Frühlingsküche beliebt.
Bienenfreundlich: Nein
Blütenfarbe: Weiß
Wuchshöhe: ca. 20–30 cm
Einjährig/Mehrjährig: Mehrjährig
Winterhart: Eingeschränkt winterhart (nur milde Winter)
Verwendung: Für Salate, Kräuterquark, Sandwiches und als gesunder Rohkostzusatz.
