Beschreibung
Basilikum ist ein beliebtes, aromatisches Küchenkraut mit intensivem Duft und leicht süßlichem Geschmack. Es passt hervorragend zu mediterranen Gerichten und ist ein Klassiker in der Sommerküche.
Unsere Basilikumpflanzen wachsen langsam und unter “rauen” Bedingungen, nicht in abgeschlossenen Gewächshäusern zu robusten und ausdauernden Pflanzen heran. So haben sie auch länger etwas von unserem Basilikum als bei den klassischen “Supermarkt-Pflanzen”.
Bienenfreundlich: Ja (bei Blüte)
Blütenfarbe: Weiß bis zartrosa
Wuchshöhe: ca. 30–50 cm
Einjährig/Mehrjährig: Einjährig (mehrjährig in tropischem Klima)
Winterhart: Nicht winterhart
Verwendung: Für Pesto, Tomatengerichte, Salate, Pasta und zur Verfeinerung von kalten und warmen Speisen.
